*Repas de noël*

*Petit four façon Taifun

Ingrédients:

*Pâte feuilleté
*Cheesly cheddar
*Veggy saucisse de chez Taifun

*Plat principal

Sauce blanche au vin (inspiré par celle de Veganfield)

*1 cc de poivre vert déshydraté
* 50 ml de vin blanc 
* 200 ml de crème     soja "cuisine"
* une petite échalote émincée, soit  25 gr  env. + un peu d'huile végétale
* 2 belles pincées d'ail en granules
* 1/2 cc de sel (+     1/3 à 1/2 en plus)
* 3 CS normales de levure maltée

* 2 cc rases de maïzena (+ 1 éventuellement, si vous voulez une sauce plus     épaisse)

Boulettes "no meat" de Veganfield

* 400 gr de "Hâché     de soja" de Sojasun
* 4 CS d'oignons frits
* 40 gr de biscottes     passées au mixer, bref de la poudre, quoi.
* 4 CS normales de levure maltée
* 1/2 de cc d'ail en     granules
* 4 CS de persil déshydraté
* 1 belle pincée de     poivre noir
* 60 gr de yaourt de soja nature

  + huile d'olive pour faire frire

Après tout ça, on était bien calé, mais quelques heures plus tard on n'a pas pu résisté à manger le gros pot de glace au lait de riz (parfum choco), trouvable en biocop :)